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由嘉义县政府率领的阿里山茶人与新竹科技人,14日下午在新竹县新瓦屋文化园区集会堂,在满屋茶香中展开一场“阿里山茶与科技人”对话。嘉义县长张花冠欢迎大家到“阿里山找茶”。
嘉义县政府邀请台湾茶协会理事长、元培科技大学校长─林志城博士用“科技”角度来分析、分享茶机能、保健、好处与功效,还安排阿里山茶区的茶农与茶人们来此“奉茶”,让科技新贵们及茶友们,可以静心“品味阿里山茶 感受嘉义茶文化”。
嘉义县张花冠县长表示,台湾是茶叶的王国,是茶文化的国度,北有新竹的东方美人茶,南有嘉义县阿里山的高山茶,都是名闻国际的台湾茶。根据专家研究,全世界最优良的茶园是位于北回归线附近约50公里以内的山区,因其终年云雾笼罩,十分适合茶叶生长,“阿里山高山茶”就是产于这样的顶级产茶区之中。嘉义县阿里山的好山好水,有着得天独厚的地理环境与气候条件,加上土壤有机质含量丰富,所产制的茶叶丰润浑厚,茶汤滋味甘美,香气十足,是世界极品。
台湾人喝茶,不仅是因为茶好喝,对于