爱发脾气，情绪容易激动的人，常常被视为"肝火大".其实，一般俗称"肝火大"的体质还有下列一些症状：口干舌燥、口苦、口臭、睡眠不稳定、身体闷热、排便不畅或大便粘腻、嘴唇红、干、裂，舌苔增厚等。虽然以上症状都被通称为"肝火",实际上则可能是由不同器官组织造成的，如肝脏、胃，脾脏、胰脏、横隔膜、大肠、小肠、腹膜等，不同的病因最好能选用不同的配方来保养。

肝火大的人要喝什么

"降肝火"中药茶饮保养你的肝

下面提供一些简便的"降肝火"中药茶饮，适合"肝火大"的人平时饮用。

小麦苗茶

材料：小麦苗一把，滑石粉2─3钱。

作法：水煎、去渣、代茶饮。 主治：身热口渴，胸腹闷胀，汗多，小便不顺畅。

柴甘茅根茶

材料：柴胡3─10钱，甘草2钱，白茅根10钱。

作法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温，代茶频服。

主治：口渴、身体烦热，感冒未愈，小便黄。