9月10日，落户在尤溪县洋中镇的祥云生物科技公司银耳工厂化瓶栽项目，在完成建设用地“一平”工程及通路、通电等工作后，开始厂房建设。这个项目投资1.4亿元，是全国首家全自动工厂化栽培银耳项目，建成后可年产鲜银耳1.2万吨。

　　至此，在尤溪省级农民创业园食用菌产业核心区暨海西（尤溪）食用菌科技创业示范园，已有6个食用菌高新项目落户，总投资2.49亿元，成为当地食用菌产业迈进现代产业的新平台。

　　尤溪县食用菌产业曾经闻名省内外，1993年就有过生机盎然的发展“春天”，是当时全国11个食用菌产值超亿元县之一，尤其是香菇、蘑菇等常规食用菌生产规模十分可观，几乎遍布全县各村。但由于传统食用菌栽培技术老化、效益低下以及国内外食用菌市场波动剧烈，在上世纪九十年代后期，尤溪食用菌产业逐渐开始走“下坡路”。

　　近年来，尤溪县制定出台了一系列扶持食用菌产业发展的优惠政策，引导食用菌产业由分散型、作坊型向规模化、工厂化转变。一方面，引导农民“抱团”经营，走集约化、规模化的发展路子