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业界分析,这可能造成武夷岩茶特别是小品种岩茶的市场存量减少,从而加剧春节前小品种岩茶的供不应求。武夷山当地习惯将寒露过后立冬之前采的岩茶称为冬茶。冬茶的采摘时间集中在10月中下旬,上市时间基本为11月中下旬。
晨旭茶业负责人郑忠介绍,今年入秋后武夷山的雨水天气较少,特别是近一个月基本没有降雨,这导致武夷山多数茶树的发芽受到阻碍。“大多数茶农都没有采制冬茶,仅靠近水源的少量茶树能够生产冬茶。”冬茶的减产对武夷岩茶的总体市场存量影响不会太大,但对小品质岩茶的供应就有影响。
业内人士介绍,今年小品种岩茶的市场销售比较火热,奇兰、金观音、黄观音、白鸡冠、雀舌等产量较少的岩茶品种如果在这个时候没有适量补充的话,到了春节前的销售旺季,就会出现更加紧张的供应形势,价格也有可能进一步提高。据悉,在中秋前,白鸡冠、雀舌、奇兰等武夷岩茶的销售就因为量少而显得特别火爆,价