茶叶内质对健康的影响分析
发布时间 2013-11-13 浏览 25987 次

2、提神:茶叶

中的咖啡有提神

醒脑的功效。

3、预防蛀

牙:饮茶或用茶

漱口、刷牙,不但

能除口臭,还可防治龋齿。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的"氖磷灰石".就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸抗龋能力。

4、预防心血管疾病:饮茶对心血管疾病如高血压,冠心病等有一定的防治作用。

5、茶叶杀菌:茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋白质,将细菌杀死。而且,用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化、消毒作用,这对预防肠道传染病有好处。

茶多酚

1、有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,有阻断脂质过氧化、清除活性酶的作用,是人体自由基的清除剂,它的抗衰老效果要比维生素E强十几倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使动脉粥样化斑状增生受到抑制,使造成

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