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陈先生:我胃不太好,最近看到一种说法称"胃动力不好的人或胃食管反流患者站着吃饭最科学",请问这有科学道理吗?
北京中医医院消化内科主任医师陈飞松:对于胃病患者来说,站着吃还是坐着吃其实问题不大,但不要蹲着吃或者躺着吃饭。更重要的是,胃病患者一定要吃得慢一点,吃饭太快会给胃增加负担,同时也会减少咀嚼的次数。咀嚼的功能是弄碎食物,同时将食物与口腔中的消化液混合,使得食物在胃中易于消化,所以要放慢吃饭的速度,通过好好咀嚼来减轻胃的负担。
许多人喜欢饭后喝一杯茶。陈飞松提醒,胃病患者吃完饭千万不要马上喝茶或饮料,至少要过20分钟才能喝茶或饮料。另外,边吃饭边喝饮料的习惯更为糟糕。因为吃饭时大量喝饮料,会影响消化液的分泌,而且饮料会冲淡胃液酸度,导致消化不良。