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海峡两岸茶王擂台赛全程盲评，苛刻评审确保公正
发布时间 2013-11-30 浏览 23081 次
，茶叶质量的评审都交给专家，无关主办单位。我们评完了，把评审结果交给主办单位，再由主办单位公布比赛结果。”陈郁榕老师介绍，主办单位将参赛茶样列成清单，给每个茶样编上密码，主办单位统一提供相同无差别的容器，盛放茶样，每个容器也要标注和茶样相同的号码。这样即使茶样众多，也不会弄错。“评审现场不能有姑娘的脂粉味，更不能有男士的烟味。作为评委，我们要对评比结果负责。”陈郁榕说。
据悉，两岸茶王擂台赛审评及监评均以其精湛的专业技术、公正权威的专业态度在茶业界享有盛誉。评审采用中华人民共和国国家标准GB/T23776-2009《茶叶感官审评方法》，全程盲评，苛刻评审，确保公正。
茶王获奖感言
浓香型铁观音茶王 安溪正茗村茶叶有限公司：“蛰伏8年获奖很意外”
非常感谢海峡导报社和各家主办、承办及协办单位，还有其他各家新闻媒体。我们是第一次参加海峡两岸茶王擂台赛，没想到就捧回茶王奖项。虽然已经做了几十年的茶叶，但获奖还是和运气好有关。2005年之后，我潜心钻研制茶工艺，学习营销方
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