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房间内,两名男子正在摆弄几大筐新鲜的猪肉,靠内侧有数名中年妇女坐在小凳子上,围着一大盆肉滑,有些包饺子,有些做肉丸。屋内有苍蝇飞来飞去,工人们边干活边驱赶。
记者环视了一下整个作坊,大概30平方米左右的面积,零散摆放了碎肉机、饺皮机等机器,房间里的洗菜台上面,菜盆和砧板堆在一起。
记者以合作商名义见到了该公司的负责人刘先生,他拿出一张宣传单递给记者,和之前吴先生提供的一模一样,上面印制了各种肉制品,各类猪肉丸和牛肉丸,还有爽脆猪肚、鱼饼、牛杂、扣肉等。刘先生说,他们的产品是严格按照QS标准生产,也有许多学校跟他们订货,这其中包括昌岗中学、广州市第一中学、第六中学等,此外还有一些企事业单位的饭堂,都从康源公司订购肉制品。
但当记者提到为何看不到QS证书时,刘先生则称他有《营业执照》和《食品流通许可证》。记者看到,两个证件的经营范围都是:批发和零售预包装食品。负责人刘先生称,只要有这两个证照,就可以生产肉制品,没必要弄这么多证。
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