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评委原声>>>
6日的两岸茶王争霸赛武夷山赛区大红袍组预赛,评委阵容非常强大,包括叶启桐、刘国英、王顺明、修明、马梅荣等茶界大腕,厦门芸茗茶叶运营总监范承胜作为两岸斗茶专业评委代表也参加了审评。赛后,评委们进行了点评。
都是“看家好茶”
武夷山市茶叶同业公会会长刘国英:今年两岸茶王争霸赛大红袍组预赛直接设在武夷山,对武夷山进一步提升茶叶制作工艺提供了更多便利。武夷山没有工业污染,生态环境好,特定的区域种出好茶。这次送来参赛的茶样,都是茶农、茶商送来参赛的“看家好茶”。
今年岩茶品质提升
两岸斗茶专家审评委员会专家王顺明:武夷岩茶独具的神韵和高品质、消费者认识的转变和对丰富饮茶口感的追求、政府和企业的推广与市场耕耘等一系列因素引发了武夷岩茶市场的大爆发。今年武夷岩茶产量有所减少,但好茶品质提高,价格有上升趋势。
两岸斗茶正面引导
高级评茶