上一主题:首届中国海峡茶王争霸
下一主题:福建省第三季度茶叶抽
总体质量很好
武夷山市茶叶局感官评审专家修明:武夷山市茶叶局每年都会对茶商送来的茶样进行感官评定,根据茶叶质量评定特级、一级、二级茶。从今年送来的茶样看,武夷岩茶总体质量很好。
雀舌品种更受重视
武夷山市茶叶局感官评审专家马梅荣:雀舌是武夷名枞中一种独特的品种,因为叶片小,要用手工采摘,原来没有被人们重视。现在,雀舌因优制率高、茶叶品质稳定受到人们欢迎。最近一次茶王拍卖会上,雀舌卖到一万多元一斤。
让好茶与消费者对接
两岸斗茶专业评委代表范承胜:两岸斗茶之越办越红火,与它坚持公平、公正有关系。今年两岸斗茶设立台湾、武夷山、安溪、漳州等赛场,是一种创新之举,容易发现更多的当地好茶。今后两岸斗茶可以在汕头、西安等销区设立赛场,让好茶直接与消费者对