2013两岸茶王争霸赛武夷山赛区正式开赛
发布时间 2013-12-08 浏览 22079 次
叶启桐:两岸斗茶的形式让人们不断认识武夷岩茶,对茶农、茶厂、茶商都有一定的促进作用。正是通过斗茶平台和千千万万的经销商,推动了武夷岩茶走进千家万户,形成持续旺销的局面。

  总体质量很好

  武夷山市茶叶局感官评审专家修明:武夷山市茶叶局每年都会对茶商送来的茶样进行感官评定,根据茶叶质量评定特级、一级、二级茶。从今年送来的茶样看,武夷岩茶总体质量很好。

  雀舌品种更受重视

  武夷山市茶叶局感官评审专家马梅荣:雀舌是武夷名枞中一种独特的品种,因为叶片小,要用手工采摘,原来没有被人们重视。现在,雀舌因优制率高、茶叶品质稳定受到人们欢迎。最近一次茶王拍卖会上,雀舌卖到一万多元一斤。

  让好茶与消费者对接

  两岸斗茶专业评委代表范承胜:两岸斗茶之越办越红火,与它坚持公平、公正有关系。今年两岸斗茶设立台湾、武夷山、安溪、漳州等赛场,是一种创新之举,容易发现更多的当地好茶。今后两岸斗茶可以在汕头、西安等销区设立赛场,让好茶直接与消费者对

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