“把所学知识为茶农所用，把屏山炒青发扬光大”是赵先明从商的一大目标。这位带着浓浓书卷气息的茶企负责人还兼有宜宾职业技术学院生物工程系主任等职务。2009年1月，赵先明联合宜宾职业技术学院部分专家学者，牵头成立了四川省旭茗茶业有限公司。如今，他又要牵头成立宜宾屏山炒青茶业集团有限公司。

“当初成立旭茗茶业，一是考虑到要加强宜宾职业技术学院茶叶专业实训基地档次，满足茶叶专业教学、科研和产业开发的需要；二是想把自己已有的知识成果转化为生产力，真正为服务“三农”和新农村建设做点实事，让茶农得到实惠，实现增收致富。”赵先明告诉记者，企业选址于屏山，正是看重了屏山炒青的巨大潜力。

“对于我们这代人来说，屏山炒青等同于优质好茶，当时我们便思考，这茶有品质、有历史，为何我们不去进一步服务于它的发展呢？五年后，我们又将以新的方式去服务于屏山炒青，如今我们面前的任务和目标更大了：屏山茶企抱团发展，会发挥更大的力