是否有这样的最佳选择?既能满足人的审美要求,同时又可满足饮者的生理健康需要?其实,秋茶似乎也有意成人之美。秋茶后期,气候温和干燥,雨量较少,采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺。因此,采制而成的茶叶"味道和淡",故也有"秋白露"之说。秋茶这种自然品质,在很大程度上已为人们满足健康基础上的审美选择提供了条件。