于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）精神，充分认识加强食品安全工作的重要性、紧迫性。要认识到有法不行，等于无法。不履行职责，就是失职；执法不到位与越权执法、滥执法、乱执法，同样是违法行为，都应当承担法律责任。各地各部门要切实把食品安全工作作为实践“三个代表”重要思想，事关人民群众身体健康和生命安全，促进经济健康发展和社会稳定的大事，放在突出位置抓紧抓好。要通过加强学习，进一步明确职责，提高执法和监督的自觉性，增强责任感，规范执法行为，严格执法，热情服务，严肃查处食品安全违法犯罪行为，维护公民、法人和其他组织的合法权益，不断提高依法行政的能力和水平。

　　二、切实履行职责，加大执法力度

　　（一）明确职责，认真履行

　　我省食品安全存在比较严重的问题，原因是多方面的。要解决这些问题必须首先进一步明确职责，分清责任。

　　1.食品药品监督管理部门：负责对食品安全的综合监督、组织协调和对食品安全重大事故进行查处。

　　2.农业部门：