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加强农产品储运、保鲜和包装技术的研究与设备开发。优先发展特色粮油、肉类、水产品、果品、花卉、蔬菜、食用菌等大宗农产品的贮藏、保鲜、包装技术与装备,发展特色农产品专储、专运技术。
逐步建立健全农产品质量标准体系及监测、检测技术体系。开发先进监测技术与设备,加速主要农产品质量监测、检测技术体系与国际接轨。发展有机(绿色)食品等无公害产品,提高农产品与食品的安全性。
(九)加强农业生态环境建设科技工作,提高农业可持续发展能力。研究开发天然林保护与退耕还林还草、生态脆弱区的生态环境恢复与重建、高原湖泊保护与治理、农业资源保护与高效利用、农村新能源开发与利用、农业防灾减灾等关键技术,为农业生态环境建设,实现农业可持续发展提供科技支撑。
加强林业生态工程建设、小流域治理关键技术研究与示范。以金沙江、珠江、澜沧江、红河等主要江河流域的天然林保护、退耕还林还草,喀斯特