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广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发2005年广西壮族自治区食品药品专项整治工作安排的通知
发布时间 2014-04-02 浏览 28179 次
产品；大力发展连锁经营、冷链配送和电子商务，加快农贸市场升级改造步伐；加快推进企业自检体系建设，积极督促大型畜禽屠宰加工和农产品经销企业建立严格的进货检验制度，配备必要的有害物残留检测设备，进一步完善委托检验制度，形成有害物超标食品市场退出机制。在加大对农村食品市场整治和监管力度的同时，要积极推进农村食品流通网和监督网建设，实施超市、放心店下乡工程，分段监管，分片定责，发动群众，群防群控。
（四）加大对食品消费环节的整治力度。
1.进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围，并向社会公示进展情况；在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系。
2.继续推行餐具集中消毒。各地要将推行餐具集中消毒当作为民办实事的重要工作来抓，不具备自行消毒餐具条件的餐饮业和食品摊贩要使用集中式消毒的公共餐具，市区要达100%，县城力争达100%，有条件的乡镇要积极推行。
3.强化监管措施，加强宣传教育，预防食物中毒。以控制食物中毒为重点，加强对学
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