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汕头市人民政府办公室关于印发汕头市优势农业区域化发展规划的通知
发布时间 2014-04-14 浏览 29097 次
调整，特色产品突出。在保护基本农田和粮食生产能力的同时，大力发展高值经济作物。粮经种植比例由1990年的76：24调整至2003年的60：40。2003年粮食总产量51.28万吨，优质稻种植比例达到63%；蔬菜成为种植业中第二大宗作物，播种面积66.91万亩，总产量163万吨，产值18.36亿元，占整个种植业产值的61.5%；水果种植面积19.46万亩，总产量14.05万吨；肉类总产量11.46万吨，水产品总量32.56万吨。初步形成汕头发展特色农业的基本框架。
1.2.1.1、蔬菜及潮汕小菜
蔬菜生产历史悠久，素以良种多，技艺精，单产高而远近闻名。“白沙”牌蔬菜种子享誉大江南北及东南亚。潮汕小菜，风味独特，著称海内外。目前，蔬菜产业化链条较为完整，既有规模化、集约化生产基地，又有蔬菜种子开发研究单位、示范培训中心以及蔬菜加工厂、较大规模的蔬菜专业批发市场等。汕头市中心区和潮阳、潮南的沿海沿山地带发展蔬菜生产潜力较大。
1.2.1.2、特色水果
我市地处亚热带，有较多的特色水果。潮汕蕉柑、三棱橄榄、乌酥杨梅
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