深圳市人民政府印发关于加强食品安全监管议案办理方案的决议及办理方案的通知
发布时间 2014-04-15 浏览 31862 次
言,我市的食品工业化水平仍然较低,甚至与内地许多城市相比都有一定差距。目前我市还没有一家规模化的肉类联合加工企业和副食品加工企业,这客观上为一些食品加工小作坊,甚至是无证无照的地下加工窝点留下了巨大的市场空间。

  3.部分人群消费能力较低。据报道,我市现有的1071万人口中,有500万以上的人口(主要是外来人口,集中在工厂、工地和城中村、插花地)经济收入偏低。这些低收入群体占据了总人口的近50%,其消费能力较弱(每月仅有200元左右的饮食消费能力),只能购买价格较低的食品,多在无牌无证饮食门店进行消费,饮食安全难以保障,成为发生食物中毒事件的高危人群。

  4.法律法规体系有待健全。目前适用的《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等,以及不少部门规章和地方法规均涉及食品质量安全的监管。但现有的食品安全法律法规体系的覆盖面、可操作性以及惩处力度等,在实际运作中却远远不能适应实际监管工作的需要。

  5.监管体制存在问题,监管力度不足。一方面,食品监管涉及部门较多

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