二是全面实施质量管理。茶叶企业要努力加强自身质量保证体系建设，加强各生产环节的质量管理与检验。通过硬件改造和软件建设，取得qs、iso和haccp认证，实施从茶园到茶杯全程质量与安全管理；广泛开展“三品”（无公害产品、绿色食品、有机食品）产地环境认定和产品认证以及产品地理标志认证。对认定的产地环境，农业部门要制定保护措施，对茶场（厂）要建立注册管理制度。

　　三是全面实施安全卫生质量监管。加强质量监测体系建设，充分发挥各级有关职能部门的质量监督、肥料和农药监管以及指导作用，建立健全茶叶产品安全质量可追溯制度。

　　四、加快培育和壮大龙头企业，努力推进茶叶产业化经营

　　要按照“统筹规划、突出重点、择优扶强、效益优先”的原则，重点扶持茶叶经营额亿元以上的国家级、省级农业产业化龙头企业，尤其要重点扶持出口带动型龙头企业。鼓励和支持龙头企业在优势产