品茶是我国流传了上千年的传统，但对茶的认识，国人之中参差不齐。大多数人还是把茶当做解暑消渴的饮料，而在过去的郎中方士眼中，茶是"万病之药".相传药王孙思邈在太白山采药期间忽感口舌干燥，便采了一些叶片品尝，顿觉神清气爽。后来他不仅自己时常饮用，还把这些叶片送给病人做茶饮，治好了不少人的疾病。

茶有27种药用功效 乃万病之药

如今，科学照耀着我们的生活，关于茶叶健康功效的研究也越来越多：防辐射、抗癌、保护心血管……但茶叶中到底有哪些营养、怎么喝才养生？本期，我们就对茶做一个深入的了解。

茶有27种药用功效

陕西省中医药研究院老年病研究所副所长、陕西省中医医院脑病科主任韩祖成主任医师对茶叶保健颇有造诣。他指出，茶在日常生活中有许多保健功效。

降脂 茶叶中还含有丰富的生物活性物质--茶多酚。茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥