一、指导思想与发展目标

　　1、指导思想

　　以发展为主题，以产业结构调整为主线，以改革开放和科技进步为动力，以农民增收、农业增效和农村现代化为出发点，突出特色，加强集成，实现我省农产品加工产业化的跨越式发展。

　　2、发展目标

　　在六大领域，针对农产品加工中的30项重大关键技术，组织开展技术攻关，取得一批重大产业化成果。

　　以企业为主体开展新产品开发和产业发展，积极扶持一批大、中、小型龙头企业，通过加工转化，提高农产品的附加值，使特色农产品加工增值达到3倍以上，形成农产品加工产业链，建立农业产业化的新的组织模式。

　　二、围绕关键技术和新产品开发开展技术创新

　　1、粮油等大宗农产品深加工关键技术与新产品开发

　　（1）优质原料基地建设综合技术

　　实现粮油加工增值，确保优质原料供应是关键，必须继续开展加工专用型粮油新品种选育和引进工作，开发节本增效实现规模种植的新技术，探索原料生产农户与龙头企业