茶园利用率偏低也制约着单位产值的提高。贵州某茶业公司加工厂杨厂长介绍说，贵州一般只采摘春茶中的独芽、一叶一芽和二叶的茶青，产量仅占全年的20%左右，远远低于茶业大省。据了解，茶叶生产周期一般在三年以上，以目前的市场价格，优质茶园亩产值近4000元，但每年的投资在3000元以上。尽管有政府补贴，但由于成本过高，很多农户和专业户都选择一般品种，优质茶叶种植基地不足，有些地区茶叶年亩产值仅1000多元。

缺乏人才和技术落后同样困扰着贵州茶产业。目前贵州每年培养的茶业专业人才仅300人左右，而每个茶叶主产县需求量则在千人以上。另据介绍，在日本，由于采用机械设备和生物技术，人均管护茶园10亩以上。而贵州茶园基本全靠人工，人均管护不足2亩，差距巨大。有专家指出：“如果贵州茶产业在