1997年，吴裕泰茶叶公司正式成立的，成为了奥士凯集团公司的下属公司，奥士凯集团公司是东方信达资产公司的下属公司，而东方信达资产公司是东城区政府所设的公司，属于国有企业。成立之初只有一个营业现场80平方米的茶庄和一个60平方米的茶社。从门店做起的吴裕泰经理孙丹威利用吴裕泰连锁经营的理念和传统定位，开始了连锁经营的尝试，在京郊开出了行业中第一个分店。

2005年，吴裕泰开始酝酿股份制改造。由东方信达和其他7位股东发起成立了总资产达到1亿元人民币的北京吴裕泰茶业股份有限公司。东方信达以房产和“吴裕泰”商标等资产参股，约占44%的股份，成为第一大股东。其中，大明商贸公司和香港富华国际集团有限公司董事长陈丽华等则以现金1200万元出资，成为第二大股东。

北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长