生产、销售、文化三项齐抓 安溪铁观音涅磐重生
发布时间 2014-05-13 浏览 23331 次
铁观音产地没有这方面问题,主要因为工资合理并且劳动分配方式有所改变。对于采茶工,按市面价支付工资,逢雨天无法出工工资照付,这样采茶工积极性就有了;对于制茶师傅,除了领取工资的方式外还可以技术入股,即手艺好的师傅可以享受工资加上其制出的茶成品分成或销售收入分成。

新的“农残限量标准”8月1日起施行,问及这个敏感话题,几家茶企都对市场表示乐观。安溪作为铁观音主产区,从政府到茶商、茶农都很重视茶的品质问题。因为是主产业,对生产环境了解,在防虫上很有经验,长期以来都是以高标准在做茶。近年来安溪还大力推广新型茶叶合作社,通过“龙头企业+专业合作社+联作小组+农户”的组织经营模式,实现规模经营、质量管控,提升茶农组织化管理茶园水平,保障茶叶质量安全。同时安溪龙涓、桃源等地生态茶园、有机茶园建设已颇见成效。“只要品质精就敢推,我认为这是一场健康的洗牌,有利于茶叶市场更加健康有序的发展”,天马山茶业负责人华姐如是说。

2011年安溪茶学院设立,铁歌表示这是一个互利双赢的举措。他认

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