（一）全面实施监督检查。要认真组织好食品质量专项监督抽查，并由市质监局在元旦、春节期间举行二次食品质量抽查情况通报会，曝光一批不合格的产品和企业。要以城乡结合部为重点，全面开展对无证生产米、面、油、酱油、醋、含乳饮料、桶装饮用水、肉制品等产品的执法检查。对列入整治重点的食品生产加工企业，必须按照名单逐个检查。凡发现质量安全问题和隐患的，要实施强制检验。对食品审批许可、质量监督抽查和执法检查查出的问题，要追根溯源，一查到底，彻底解决食品质量安全问题和隐患。

　　（二）严厉查处违法行为。要严格执行通报、公告、曝光、强制收回、整改复查、责令停产、吊销证照、处罚、移送以及向上级报告等各项监督抽查的后处理制度。对无证无照、安全卫生条件差和造假、售假的企业、作坊等，要坚决取缔和清除；对查明属于生产设备、检测仪器、人员操作等客观原因造成一般性食品质量问题的，要督促企业限期纠正，并给予