帮助和技术服务;对查明属于主观故意等原因造成的食品质量安全问题,要严肃追究企业负责人和相关人员的责任。对监督抽查和执法检查查出的质量安全问题和隐患,要及时提出整改措施并认真监督整改,该停产整顿的必须责令停产整顿,对整改不彻底或停产整顿不合格的,绝不允许恢复生产。对获得食品卫生许可证、工业产品生产许可证的企业不能保持生产必备条件和卫生条件,或故意制假、使用非食品原料等违法行为的,卫生和质监部门要按照各自职责,依法吊销食品卫生许可证和工业产品生产许可证。对所有查明的已流入市场的假劣食品要责令企业强制收回,或通报有关部门责令停止销售;对发现有严重危害生命健康的有毒有害食品,必须协同有关部门追查到底;必要时应及时发布公告,防止危害扩大。涉嫌犯罪的,要及时移送司法机关,坚决禁止和杜绝只重视罚款而轻视根除质量安全问题,对违法犯罪打击不力的错误行为。
(三)彻底铲除制假源头。发现非法生产、加工食品的黑窝点或企业,必须坚决做到“四彻底”:即彻底没收加工成品,彻底没收原料、半