陈巨:普洱茶的空间地理学【深度】
发布时间 2014-06-12 浏览 28927 次
同而已。对普通消费者来说,想喝到不苦不涩,对肠胃又好的,那就选老一点的熟普。

  茶悦世界:现在普洱茶生产时,紧压茶还是占多的吗?

  陈巨:是的。紧压茶利于收藏。散茶生产出来一般就消费掉了,不大适于收藏。

  国内普洱茶市场情况介绍

  茶悦世界:普洱茶是什么时候兴起来的?

  陈巨:普洱茶的兴起是在97年左右。97年香港回归,回归后经济上产生了很大的变动,香港很多人开始大量抛售普洱茶。此外中国大陆茶市场也在这时候兴起,像广州、山东、天津、上海等各个地方都开始有茶博会,普洱茶随之走入更多人的视野。

  茶悦世界:云南本地普洱茶的消费情况怎么样?

  陈巨:云南以前是不喝普洱茶的,他们喝滇绿、滇红这些茶。生产的普洱茶主要通过茶马古道等运到北京、边疆以及国外等。这首先和经济水平有关系,另外和气候也相关,以前那边烧的沸水水温不够,冲泡不出好的普洱茶味道。而现在因为普洱茶非常流行,十分受追捧,因此云南那边对普洱茶的消费也大大增加。

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