（四）茶叶加工。茶叶是我省传统优势农产品，有一大批名优产品享誉市场，具有良好的发展基础，今后，重点是运用新技术、新工艺，加快制茶技术和设备的改造，提高产品质量和包装档次；在产品开发和生产上，以名优茶叶为重点，向保质、保鲜、保特色方向发展，大力发展有机茶、保健茶等系列产品。

　　（五）水产品加工。按照“一保鲜、二保活、三加工”的原则，以鲜、活产品销售为主，大力发展以名优水产品为重点的保鲜运输业，扩大暂养面积，推广集装箱保鲜、气体转换保鲜、冷冻保鲜等新技术，形成生产、暂养、保活保鲜运输一条龙。

　　（六）市场建设。依托优质农产品基地，重点抓好粮食、生猪、水产、水果、茶叶、花卉、蔬菜、药材、竹木等一批农产品批发交易市场的开发和建设，包括产地批发市场和销地批发市场