太平猴魁属于绿茶吗?太平猴魁是绿茶，太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国历史名茶。

　　【产地】产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁

　　【特征】太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡太平猴魁，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。太平猴魁品质按传统分法：太平猴魁为上品，太平猴魁魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。

　　【工艺】太平猴魁一般在谷雨前开园，立夏前停采。太平猴魁采摘时间较短，每年只有l5～20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，将所采的一芽三、四叶，从第二叶茎部折断，一芽二叶(第二叶