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七、开展食品安全关键技术应用的综合示范项目建设
开展食品安全关键技术应用的综合示范项目建设由省经贸委、科技厅承办,省财政厅、农业厅、卫生厅、质监局、工商局、环保局、供销社、福建出入境检验检疫局及有关市政府、高校、科研院所和企业单位协办。工作目标:开展蔬菜、茶叶食品安全检测和监控技术平台研究并取得进展,建立蔬菜、茶叶、猪肉、水产品加工食品安全综合示范基地,构建食品安全监控及管理体系。主要措施:
(一)由省科技厅、省农科院、福州大学负责,省经贸委、省农业厅、福建农林大学、福州、厦门、漳州、泉州、莆田、南平、宁德市政府配合,开展蔬菜、茶叶食品安全生产技术研究与应用示范。
(二)由省科技厅、省经贸委、福州大学负责,省农业厅、省质量技术监督局、省供销社、福建出入境检验检疫局、厦门大学、福建农林大学、省疾病预防控制中心、福州、厦门、漳州、泉州、莆田、南平、宁德市政府配合,开展蔬菜、茶