如果你读过著名作家彼得梅尔的《普罗旺斯的一年》，想必一定对书里地中海沿岸的景致、风物，闲情逸致的山居生活充满向往。梅尔用幽默、雅致的文字，让无数的中国读者感受到“生活在别处”的浪漫诗意。

　　斯里兰卡的红茶、巴厘岛的木雕、云南深山中的松茸……旅途中，那些富有特色的饮食、物产、风俗、工艺，屡屡让我们的行程充满惊喜。它们是历史的旁证，是性情的浓缩，是格调的体现，更是回忆的活化剂。从本期开始，家庭周刊“风物”版将不定期推出“在这里品味名物”系列，与你一道分享从容生活、品味时光的幸福。

　　本期导读

　　斯里兰卡，古称锡兰，意为“光明富饶的乐土”，被誉为“印度洋上的珍珠”、“红茶王国”。两百年前，作为英国属地的锡兰成为了日不落帝国的天然种植场。刚开始时，英国人计划在锡兰种植咖啡，希望以此来获得巨大的商业利润。但咖啡的种植并不成功，在1860年的时候，大部分的咖啡种植业都受到了咖啡驼孢锈菌的影响，产量急剧下降。种植者不得不考虑更换种植物，继而茶树成为了替代