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澳大利亚及其茶文化
发布时间 2014-07-06 浏览 55328 次
迄今还流行着一种奇特的“茶壶舞”。当茶壶中的水烧沸时，就放人茶叶，然后将茶壶提起，并绕着身子舞动，而且越舞越快。但不见壶中的
茶汤溢出或溅出来，因此博得了在场人的钦佩。然后速度渐漫，最后停止舞动。这时壶中的茶叶和沸水已充分搅匀，茶汤滋味己香浓，主人便开始向宾客顺序敬茶。3澳大利亚茶饮茶文化
3.1红茶文化
红茶是澳大利亚一种民俗茶饮。流行于澳大利亚欧洲移民居住区。这些欧洲移民及其后裔，饮用红茶与同欧洲习惯相同，须滤去茶渣，并喜欢加以糖、牛奶、柠檬或其它果汁调味，他们特别钟爱茶味浓厚，刺激性强，汤色鲜艳的红碎茶。也就是说澳大利亚人讲究红茶的质量。3.2绿茶文化
绿茶是澳大利亚一种民俗茶饮。流行于澳大利亚亚洲移民居住区，尤其是华人居住区。这些人保持了家乡饮用绿茶的习俗，在异国他乡仍然喜爱饮用绿茶。
煮茶与客早归去落日前山路更多 --读宋元泉州诗人蒲寿晟的茶诗
蒲寿晟，中国宋元时期泉州诗人。亦作寿成，讳颐嗯畹，（今泽作“伊斯哈格&rdqu
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