（五）加快农业和农村经济结构调整。针对加入wto后出现的新形势、新问题，要更加重视农业和农村经济结构调整，引导我省农业朝着特色化、绿色化、国际化方向发展，努力提高农产晶市场竞争力，促进农民收入持续稳定增长。（1）加快农业结构调整。适当缩减粮食种植面积，加快发展优质高效经济作物，突出发展养殖业。粮食生产要着力提高优质、专用粮的比重。养殖业要重点抓好皖北黄牛、江淮肉猪、沿江水禽水产、山区特色养殖和城郊现代化蛋奶生产基地建设。（2）着力推进农业产业化经营。近期把农产品加工营销型龙头企业建设作为重中之重，集中力量做大做强一批骨干企业。各级财政安排的农业发展方面的资金都要安排一部分用于重点龙头企业贷款贴息，银行要增加专项贷款规模支持符合条件的龙头企业，中小企业信用担保体系要把农产品加工企业作为优先服务对象。引