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“对于矮脚乌龙这种好茶,采茶时需要手握叶梗,指尖轻掐,只取最尖端的一芽两叶……”刚刚在闽北建瓯市百年矮脚乌龙茶园内首次尝试采茶的台湾学生吴佩萱向记者“现学现卖”,难掩兴奋之情。
11日,以“茶乡品茗寻祖”为主题的2014年海峡西岸台胞青年夏令营活动进入最后一天,台湾近200名大学师生来到青心乌龙和冻顶乌龙的发源地建瓯,到茶园亲自体验采茶,在茶厂观看茶制作过程,感受两岸茶历史文化渊源,体验中华传统文化。
“因为平时一家人都会聚在一起泡茶喝,所以我对茶、茶文化特别感兴趣。这次的夏令营对我来说是一次难得的学习机会。”在一片半人高、绿油油的矮脚乌龙茶树之间,科学管理专业研究生吴佩萱一路穿梭,紧跟讲解员,不时还提问更多有关采茶、制茶细节。
在最后一站建瓯之前,台湾学子参观了大红袍母树,观摩山水实景《映象大红袍》演出,探访“万里茶道”起点下梅村,聆听茶文化讲座。
9号晚上观看了《映象大红袍》演出,11号又来到建瓯茶园采茶、品茶、参观