中国茶产业要突出文化魅力
发布时间 2009-06-17 浏览 24473 次
手采茶,他们认为饮茶是一门学问很深的艺术。有人说,“这不是那种快快抓起一杯,一喝就走的东西。这是要增加点谈话的东西,到这里来的人真正是要暂时忘却他们的忧愁。”在美国有“品茗专家”之称的沃尔斯先生,在旧金山开设了一家中国式的茶馆,取名“帝国茶馆”,意在传播博大精深的茶文化。要知道,外国的普通老百姓是喝不起中国的好茶的。一斤绿茶一千美元,他能喝多少咖啡啊?

主持人:听说有立顿一家可以打败中国整个茶产业的说法?

刘启贵:这个说法是不正确的。我国的茶产业应该说是在第一产业有400亿元人民币的产值,也有的统计口径说是200亿元,第二产业200亿元,光茶饮料就有500万吨的产量,了不得啊!第三产业300亿元。英国的立顿好像是25亿英镑,合200多亿人民币,还是比不过的。不过它也有值得我们认真学习的地方。

刚建国时,我们茶叶出口是大头,占对外贸易的十分之一,现在连千分之一也不到,导致社会对茶产业的重视程度也不够。另外,我们的茶叶企业太多、太小,必须整合,打造品牌。要讲究拼配,这才是茶

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