除此之外，铁观音的崛起还有赖于福建各级政府、企业家以及媒体的协同“托市”。与普洱茶着眼于投资价值的野蛮炒作不同，铁观音似乎更想在茶的品质上发出声音：在当地电视台反复播放《铁观音传奇》;在各大城市反复举办茶王争霸赛;沿着古代贡茶进京的路线大搞“铁观音进京”的全国秀……

针对中国茶有品类而无品牌的行业通病，安溪县政府出钱为一些创牌企业注入强心剂。只要赢得诸如“著名商标”、“中国驰名商标”等荣誉，政府即刻拿出数万至一百万元的奖励。

目前，安溪堪称国内冰柜与摩托车拥有量最多的县。一到采茶季节，各大茶园的田间小路上便停满了前来收茶的摩托车，星星点点热闹非凡。此外，县城里家家户户都有为数不等的冰柜，等到铁观音原叶一采回，立马进柜冷藏。

……

对于已经尝到甜头的安溪人而言，种茶再也不是一件吃力不讨好的辛苦活，而是一种生活，一种希望。

茶之病，病之方

作为世界茶叶的发源地，中国茶文化为何不如日本茶道叫响？

作为第