茶叶的好坏，还是得从色、香、味、形四个方面鉴别。一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

时值春茶上市，爱喝茶的人们自然是抓紧时间赶紧买。与此同时，不少商家也趁机兜售起陈茶、过期茶。为了不上当受骗，可得学上几招春茶的品鉴方法了。

虽然中国是茶叶消费大国，但是大部分人对喝茶的研究还不算通透。面对良莠不齐的茶叶，实在不知该如何选起。

其实，茶叶的好坏，还是得从色、香、味、形四个方面鉴别。一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

优质新茶的特点是：

色泽：一般都比较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。汤色碧绿明澄。

外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品。

香味：茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上。

茶味：茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。

干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿