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--冷冻冷藏食品批发市场。进一步提高成都肉类批发市场、上海肉类批发市场辐射力。在完善已建批发市场的基础上,利用现有冷冻冷藏仓储设施,在消费量大、消费集中的城市集中建设一批全国性和地方性包括肉、禽、蛋及其制品、速冻食品、速冻蔬菜、冷饮、水产品等在内的冷冻冷藏食品批发市场。
--食糖批发市场。继续建设好中国北方食糖批发市场和中国南方食粮批发市场,同时在东南甘蔗主产区和华北、东北甜菜主产区建立中心批发市场。
--水果水产品批发市场。对已建的长春、广州、兰州果品等批发市场继续完善其功能外,在徐州、宜昌、烟台建设一批水果和干鲜果品批发市场,在大连、舟山、青岛、诸城建设一批重要的水产品批发市场。
--中药材批发市场。对目前已形成的河北(安国)、安徽(亳州)、四川(重庆)、辽宁(沈阳)、湖南(常德)药材市场提高规范化程度,完善市场功能,同时在西南、中南、东北、西北地区再培育几个批发市场。
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