以及对看茶的技术要求却大凡相同。择茶，选水，配器再至冲泡，品饮，一样都不能疏忽。而根据茶的不同特点他们更是有着不同的冲泡方法。茶若性生，便可沿袭唐代以前的煮茶法，将茶煮后品饮。有人喜嚼茶，便可以用日本的抹茶法，将茶捻碎，放入碗中，用微沸的水轻漾开来，即可。在满屋的音韵中，不免会有些浪漫的想法，这时不如学我，点一盏花茶。在杯中置入从云南带回的玉龙雪山脚下的玫瑰花茶，加上含苞的茉莉，未开的梅花还有少许的茶末，冲入沸水，看那些花苞浮出水面，渐渐花开。一时间借着曲子，竟好似听见了花开的声音。咏饮自酌，风雅相随。好茶，如一道谜面，让人匪夷所思，浮想绵绵。而解茶者却也在这过程中忘却烦恼，自得其乐。

现世里，由品茗而独得其乐渐渐的成了一种向往，忙碌的生活逼迫着人们习惯了即冲即饮的麦片，习惯了匆匆调配的速溶咖啡，而在城市一角，那些喧闹着的茶屋茗室也或多或少的沾染着商业气息，显得浮躁而迫切。一壶好茶，三两知己的日子在怀念中渐行渐远，而茶外的那些笔墨文人也越来越耐不住那盏青灯。在我