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四、加大帮扶力度,促进企业提高质量控制能力
(一)要求企业加强对基地的管理。基地建设重在管理。各局要明确出口食品加工企业对所属备案基地的管理责任,要求企业与基地建立相对稳定,风险共担、利益共享、质量共保的关系,真正做到五统一,即“统一供种,统一供料,统一用药,统一防疫,统一收购”。要在备案基地推行养殖场专职兽医和种植基地植保员制度,根据进口国的要求,不断加强培训和知识更新,充分发挥他们在出口食品原料生产质量