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唐天宝元年,江苏昆山法钦禅师尊其师,乘流而行,遇径即止。便泛舟苕溪,在径山结庐,筹资建寺,后被列为皇家官寺,名震天下。宋元时曾有江南禅林之冠著称。宋徽宗、宋孝宗、清康熙均来此封禅,宋孝宗御赐额“径山兴圣、万寿禅寺” 石碑赫然立于道口。苏东坡曾三游径山,白居易、陆游、徐渭、蔡襄、范成大均留有不少题咏。宋开庆元年,日本南浦昭明禅师来径山寺求学取经,拜径山寺虚堂禅师学成回国。此时日本正逢武士阶层执掌权柄,与旧教相悖,竭力引进中国佛教,于是在南宋端平2年(公元1235年),日本三大佛教派之一的“临济宗” 便发源于径山寺。
当时径山寺有一种茶宴,是一种以茶论道的“清规”, 说白了是一种以茶代酒宴请上宾的仪式。宴请设在堂内,室内悬挂名人字画,摆设时新鲜花。冲茶的水要现烧,宴请前要生好炉子,宴请开始,邀客人上座,在客人坐席前摆好瓜子、果品。在茶碗里放入茶叶,也有说是用小竹管撬入半管茶沫子的。水