（二）认真落实辖区打假责任制。省市两级质量技术监督局要明确责任分工，将任务分解到相关部门和人员。各县级局要切实按照行政辖区打假责任制的要求，把辖区乡镇、农村的监管责任分解到人，把专项整治的任务和责任逐级分解，做到层层负责，层层落实。对食品质量安全问题和制假活动，要坚决做到早发现、早查处、早打击、早控制。要在地方党委、政府领导下，与工商、卫生以及街道办事处、派出所等部门，联手建立区域、村镇管辖责任制，形成联防联控的机制。

　　（三）严格实行责任追究。要重点督查监管责任的履行情况，认真实行问责、过错责任追究，对失职、失查，乱作为、不作为的，要依法依纪严肃查处。要通过以案追责，问责到底，属于哪个层级、哪个环节不落实监管责任的，就坚决追究有关部门和个人的责任。

　　（四）精心组织宣传报道。要宣传实施食品“放心工程”的成效，加强正面引导。