今年以来，鲜花电商风生水起，盆花电商蓄势待发，随着大众花卉消费量的日益上涨，保鲜花成为新一轮花卉消费的热点和亮点。保鲜花是“红日花卉”“中远花润”等众多新兴电商和淘宝人热捧的花卉产品，同时还是云南旅游热点地区众多游客喜欢购买的伴手礼。生机勃勃的保鲜花市场催生和推动了一大批保鲜花企业发展壮大，云南涌现出了祥郡、郑继兰等近10家鲜切花深加工企业，销售业绩屡创新高，产业发展再创辉煌。

　　保鲜花是云南发展较快、效益明显、市场前景广阔的新兴花卉产品。与鲜切花相比，一方面，保鲜花原料来源充足，滇中大部分地区都可以组织农户种植或者直接采购高品质的加工原料，这为花农又增加了一条鲜切花销售渠道。另一方面，保鲜花生产属劳动密集型产品，生产加工过程中需要大量的劳动力，以及新产品设计、研发的中高级技术型人才，可为吸收农村剩余劳动力和大、中专生就业拓宽发展空间，提升了当地农业现代化程度和花卉科技含量。

　　保鲜花是云南花卉产业升级发展中的重要单元产品，发展保鲜花对于提升鲜切