浙西地区，媒人于男女双方之间说合也俗称食茶。媒人说媒后，倘女方应允则泡茶、煮蛋相待。

在浙江德清地区婚姻中的茶俗，则更为丰富多彩，列举如下：

受茶：男女双方对上八字后，经双方长辈同意联姻，由男方向女方赠聘礼、聘金，如女方接受，则谓之受茶。

订亲茶：男女双方确定婚姻关系后即举行定亲仪式。这时双方须互赠茶壶十二把并用红纸包花茶一包，分送各自亲戚，谓之定亲茶。

大接家茶：女子结婚后，由娘家备发芽蚕豆、茶点分送双方亲邻，谓大接家茶。

毛脚女婿茶：未出阁，待字闺中的姑娘家里，来串门的小伙子特别多。因此姑娘家往往要备上好茶，以招待来客中的未来女婿（即俗称毛脚女婿）。

亲家婆茶：女子出嫁后第二天，父母看望女儿时，要随身携带一两茶叶（最好雨前茶），并半斤烘豆、二两橙子皮拌野兰麻，称之谓亲家婆茶。

新娘子茶：望朝之后，新媳妇的婆婆要至女方家请亲家公、亲家婆及亲家面上的近亲至自家喝喜茶，称为新娘子茶。在我国湖南