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茶叶中国1月22日讯 从中国炙手可热的中国十大名茶之首,到今天大面积铁观音企业倒闭;从最甜美的茶,到现在成了农药超标的代名词;从人人争抢的顶级名茶,到大量滞销的茶农的眼泪……一条看不见的死亡之路缠绕着铁观音。到底是谁摧毁了铁观音?到底是谁让这流传千年的中国古茶园即将消亡?又到底是谁让这山背后的茶农成了迷失的孩子,在看不到尽头的颓废中等待黎明?
近期,在鱼龙混杂的茶叶市场,有一群深圳自媒体人联合茶人集体呼吁关注福建安溪一批采用最传统种植方法的铁观音,以及种植这些铁观音的504名观音山茶农。
现状调查
2000年,铁观音开始在茶叶市场上名声大噪,很快成为几大茶品种中最受欢迎者,并在“皇位”上一直坐到2010年。从2011年开始,铁观音的价格和销量就开始以每年10%的速度下滑,均价从最高峰2010年时的800元一斤一路降到了2014年的400元一斤。在茶叶市场上铁观音越来越不受待见,喝铁观音的人群在不断萎缩。据不完全统计,喝铁观音的人已经从当初喝茶人中的八成,缩减到现在的三四成。