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“业内外抨击铁观音农残超标、行业走向夕阳、生存空间狭窄的观点并没有数据支撑,不能以偏概全。”近日,关于铁观音农残超标影响春茶消费市场、市场大打折、铁观音或将消失的说法引起茶叶行业内外关注,但业内人士认为这些观点太过偏颇,“茶叶消费市场有周期性和利益导向,铁观音仍然有一定的生存空间。”
茶友梁飞马玩茶多年,对于各个茶种了解甚多。早年他喜欢喝铁观音,尤其在2002年~2003年时正是铁观音最高峰的时候,爱茶者到茶楼都要自带茶罐,去到茶楼坐定就开始以茶为话题聊开来,而10年来,铁观音的声势大不如前,无论是茶楼还是食肆已经不再让铁观音“一家独大”,而茶友互相招待也少选择铁观音。
“铁观音确实少出现在茶友们的茶壶里了。” 梁飞马说,其中一个重要的原因是多年来关于铁观音农残超标的报道不断,令消费者形成铁观音市场鱼龙混杂的印象,市场也受到很大冲击。
市场行家吴先生透露,10年间茶叶市场会