深圳自媒体茶人联合启动“拯救铁观音茶农计划”
发布时间 2015-01-23 浏览 24809 次
个孩子。“我到底做错了什么,会到今天这个地步,我只是老实种茶,他们开始嘲笑我傻,明明那么大的一座山可以种很多茶,可是我们的产量却那么低,我只是想种出最好的茶,难道我错了吗?”没人能回答林健明的提问。而在这背后是一条传统的铁观音产业链条上的顶级匠人,他们有烘焙师,有茶农,有茶艺师……如果他们也退场,这就像铁观音的最后一张多米诺骨牌也倒下了。如果这座山也沦陷了,那么铁观音将退出名茶列。如果连最顶级的铁观音都滞销,那么铁观音的消亡就已经到了需要拯救的临界值。

一个自媒体人发起的关于一座山的救赎

茶人宁杰,自媒体“平庐观茶”的主编,因对茶的喜爱,每每喝茶,总是要自己到山间看过树木之后才放心品茗。听说观音山有久违的美好铁观音,他前往安溪,在跟着茶农林健明转了一天茶山之后,惊讶于低迷的铁观音市场背后,还有这么一片最后的净土,也为受苦牵连仍坚守茶山的普通茶农所打动,因而萌生了一场由茶人联合发起的救赎行动。

一场以“如果我消失,你介意吗?”为主题的关于铁观音的公益行

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