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母鸡下蛋勤了 工厂学校需求少了
今年上半年蛋价仍将高位运行
在杭州佑圣观路开面馆的周老板,最近卖荷包蛋的利润,比去年九月份明显增加了:和当时相比,现在每卖出8个荷包蛋,周老板就能多赚1.5元。
2014年“火箭蛋”持续发威,从4月份开始屡创历史新高,浙江省鸡蛋批发价9月份曾涨到5.82元/斤。从10月份之后,开始逐渐回落。目前浙江省鸡蛋批发价已经“破5”,跌到了4.93元/斤,全省鸡蛋零售价已经“破6”,跌到5.95元/斤。
不过,从同比行情来看,目前的蛋价仍处于历史高位。业内人士表示,目前的蛋价下跌主要和春节需求减少有关。但从全国的情况来看,蛋鸡存栏量总体还在减少,养殖户补栏意愿不强,预计今年上半年蛋价仍将维持高位运行。
蛋价创近四个月以来的新低
周老板说,普通个头的鸡蛋,一般是8枚/斤。去年九月份的时候,杭州农贸市场的鸡蛋零售价卖到7.5元/斤左右,平摊下来,每枚鸡蛋的成本就要近1元。而这两天,他去农贸市场采购鸡蛋,蛋价已经跌破6元/斤