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去年下半年以来,生鲜牛奶价格一路下滑。受市场影响,常州奶牛养殖规模也缩减了近三成。对于市民们而言,虽然原料奶价格下降并未导致牛奶终端销售价格大幅波动,但相比去年,促销活动倒是更多了。
生鲜奶不赚钱 奶牛锐减近三成
近日,常州市物价局“民生价格公示平台”发布信息称,常州目前拥有奶牛养殖场(合作社)8个,存栏奶牛3236头,比2014年11月底减少了1218头,降幅27.3%。
据武进明明奶牛专业合作社一位陆姓工作人员介绍,这两年合作社内的奶牛存栏量在逐年减少,最多时合作社曾有800多头奶牛,目前仅维持在650头左右。生鲜乳的收购价也在下降,目前每公斤生鲜乳收购价为4元,比去年同期降低了0.6元左右。
红梅乳业技术中心主任潘瀚强表示,目前红梅每天的奶制品产量在40吨左右,产多少销多少,没有出现过剩余。按照红梅乳业自有牧场的生产成本来看,目前生鲜乳4元/公斤的收购价,不说亏本,起码是不赚钱的。
商家频频促销 消费者乐享实惠
不过,对于广大消费