“畲山无园不种茶”、“园里无茶不成寮(屋)，山上无茶不成村”。畲族是一个勤劳和勇于开拓的民族，历史上大多散居在峰峦重叠、曲曲弯弯的深山老林。令人啧啧称奇的是，无论畲民迁徙到哪里，就种茶到哪里，并且积淀下丰富多彩的茶歌、茶诗乃至茶舞。因此很多茶叶葱郁的畲村干脆以茶来冠名。比如柘荣长寿村——楮坪乡茶湾村。茶湾之前一直合并在湾里，1975年7月从湾里生产大队中分出另成立茶湾大队，现在则是湾里的隔壁村。闽东是全国畲族最大的聚集区，占全国的四分之一。茶湾、湾里则是柘荣畲族最多的民族村。湾池是楮坪乡湾里畲族村的别称。拆文解字，“湾池”大致作为“三湾池”解析：数百年前，寓居东狮山的宋封三大女神之一马仙姑曾在彭家山、茶湾、湾里这一带云游施法，她汲露饮水的地方，先后留下了三个泉池，故湾池之前又称作“三池”，现彭家山等地均建有马仙行宫。

“人客落寮就面座，一碗浓茶无须讨，路里颈燥忖茶食，心里想来食几多”。这是畲族的茶