茶的概念不仅仅是水……

“寒夜客来茶当酒”。茶，为礼，为俗;茶，天、地、人之间的精灵……一生只等一壶茶。

凤冈气候温和、雨量充沛、土壤富含锌硒，生产的锌硒有机绿茶独具特色。林中有茶，茶中有树的特色茶园，使这里所生产的锌硒绿茶名扬四方。

凤冈的茶史茶道，可追溯到1200多年前的唐代。盛唐时期，文化繁荣，与海外交流广泛，各种文化相互交融影响，使得唐文化更加绚丽斑斓。这一时期，茶文化亦掀起了第一朵具有划时代意义的浪花，世界上第一部茶学专著——陆羽《茶经》就在此时问世了。

《茶经》“黔中生……夷州，……往往得之，其味极佳。”考其夷州，其治所设在今凤冈县北绥阳镇。凤冈土地也全是夷州的辖区。

茶罐

陶质茶罐。有小儿谜语：“怪象怪象，象鼻长在背上。我说是茶罐，你说是哪样?”很形象的道出了烧茶专用的茶罐。这种茶罐有把，食指扣住“象鼻”，倒进清水，放于火盆